おつまみ、あと一品や常備食にも！便利でおいしい北海道兼由KANEYOSHIのサンマ＆ホタテのレトルトパウチ

2021.11.30

カテゴリー

レトルト・インスタント食品食おつまみ・珍味食品

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1年365日以上お酒を飲むアラフォー女、家計が助かる、お得なこと、プレゼントキャンペーンも大好き。実はパートナーのオススメでTwitterで懸賞生活をはじめました✨

今回は、北海道は根室市に構える水産加工メーカー「兼由」さんのTwitterキャンペーンに参加してめでたく当選いたしました！🤩

目次

兼由＜北海道産さんまの旨煮＞：食べてみた感想

袋には切り口がついていて手で簡単に開けられる。お皿に取り出すと予想外にたっぷり入ってる！ぶつ切りのそれが6～7切れは入っていたかしら。

超～しっとりやわらか！腹身部分はとろんっ♡「骨までやわらか」とある通り、というか、骨が感じないほど全身がやわらかに仕上がっているのだ！

調味料は砂糖・醤油・味醂・昆布エキスといったシンプルなもので、強過ぎず秋刀魚の風味もしっかり感じられる味付けも好み。そのままでも良いし、濃い味好きならちょろっとお醤油を垂らしても良い、ポン酢であっさり、大根おろしを添えて、などアレンジもできる仕様。とにかくそのやわらかさに驚き！

兼由＜北海道産ほたてバター醤油＞：食べてみた感想

同じく簡単に開けられる仕様にて。ちゃんと数えてはいないけど、10数粒は入っていた！どちらも「少なっ！」というガッカリ感を一切与えません（笑）

形状をしっかり保ち、ぷりっぷり。やさしい目のバター醤油が香りつつ、ひと粒ひと粒がしっかりホタテの濃い味も主張してくる。旨い！ホタテ好きのパートナーも大絶賛！

そして、ママで食べるのはもちろんアレンジも自在だろうと、炊き込みご飯を作ってみた。洗った白米にホタテを汁ごと丸ごとと、しめじ、料理酒とほんのひとさじの出汁を加えスイッチオンするだけ。炊き上がった炊飯器の蓋を開けた瞬間のま～良い香り！

火が入ることでママの時より形状が崩れてしまったけど無問題。ネギを散らし、好みで七味パッパで。

旨味ギュギュッの出汁がご飯に染み込みめちゃくちゃ旨い！ホタテの出汁って最高！こってり好きならさらに追いバターしても良いね、次は入れよう。

秋刀魚もホタテも大好物。どちらも缶詰でアレコレ色々食べてるけど。この兼由さんのは本当、おいしかった！やはり北海道パワーと、秋刀魚に関しては長年の経験と技術もあるのでしょう、よく食べる缶詰めのソレとは格段の差！改めて「ありがとうございます！」を伝えたい（笑）

オンラインショップを見ると、このふたつの他、ホッケやサバ、イワシの各種味付けパウチ類に、ホタテキムチや鮭とろキムチ（！）などなど魅力的な商品がいっぱい！年末の自分用のお歳暮に購入しようかとじっくり検討中です（笑）配送料は全国一律1650円だけど、10,800円以上なら送料無料になるそうなので、家族や親戚、友達で分けっこしたり、いつもお世話になっているあの人への贈り物にもＧＯＯＤやね！

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めっちゃ美味しくて重宝！もうなくなりそやわ！

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