食べて納得！満足度の高い回転寿司！「大起水産」＠兵庫川西

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、回るお寿司で乾杯！

兵庫・川西「大起水産回転寿司兵庫川西店」

『鮮度がごちそう』をコンセプトに、鮮魚販売から回転寿司など魚に関する業務を行う大阪府堺市発の「大起水産」。住宅街だけでなく市内街中にも店舗があり、知ってる人や、大好き！って人も多いのではないでしょうか。
数ある回転寿司チェーンの中でも私もツートップのお気に入りです。

大阪をメインに兵庫、京都、奈良など関西圏全域に店舗展開される中、「川西久代店」に伺いました。販売の「街のみなと」も併設されています。

天下の台所のみくらべセット500円
まずは久々の回転寿司に乾杯しましょ。お店オリジナルの日本酒。純米吟醸・特別純米酒・特別本醸造の3種をそれぞれ60mlずつ。かんぱーい！

お寿司もどんどんじゃんじゃん食べるよー！回転寿司ながらレーンに流れる寿司は少なめ。時間帯にも寄るのかな？まあ、今の状況からすると、回転しない方が良いっちゃ良いけど、やっぱりちょっと寂しいねえ。なんて言いつつ、レーンから取ることはマレでほぼオーダーしちゃうんだけどｗ

お茶、お水、各種調味料などはテーブルスタンバイ。ワサビも回ってくるタイプで、よーく見たらそれぞれに魚の漢字とウンチクが書いてあるの。おもしろーい！これどこかで買えるかな！？

寿司といえばやっぱりマグロから。

本まぐろ三昧700円（大トロ、トロ、赤身）

ネタもしっかり大きくて最高においしい！

高値な一品だけにお皿もキラッキラですよ♪写真はないけど、本まぐろ中トロ300円、本まぐろ大トロ300円も単品でもいきました。「大起水産」のまぐろ、間違いなし。

本まぐろあぶり大トロ400円

本まぐろあぶり中トロ400円
炙りの威力。

本まぐろカマトロ500円
これ今日イチ！やっぱカマトロ最強！大好き！

山盛りいくら700円
おっと、これは予想より盛りっぷりがイマイチだったなあ；；

特大赤えび～キャビア添え～300円
おっきい～♡あま～い♡

金目鯛あぶり500円
高級なものまで手軽に食べられる。

あぶりはまち腹身400円

脂乗り乗りー！！キューン♡

250円の皿、うーん、何だっけｗ

天然魚三種350円
ちょっと休憩めにシャリ抜きの刺身仕様でお願いしてみた。
タッチパネルにそーゆう項目はないので、スタッフさんに直接お願いするよ。お手間とらせてすみませんｗ
仕入れによって内容が異なる天然魚3種に、

あぶりいわし300円
いわしは骨が一切なくてペローンと食べやすい焼き魚みたいだ（笑）でも旨し。

大煮穴子250円
シャリをペロ～ンと巻き込む穴子、ふあとろ～っ♡

まぐろカツ150円
シャリとの一体感ゼロ（笑）脂身が一切ない赤身部分でほんまチキンみたい！辛子マヨもつけてほしいな。

本まぐろ柚子塩ラーメン280円

まぐろの角煮みたいなのがゴロゴロ入ったこちら、柚子が香り高く、且つ塩気もしっかり。麺はどこかフードコート的なそれを思わせる（笑）アオサのお味噌汁もいただいて。ごちそうさまでしたー！満足！

2022年4月の再訪にて。「春の美味いもんフェア」と題した春の逸品が登場していました！春の軍艦三昧330円は、桜えび・生しらす・ほたるいかのまさに春尽くし！でした＾＾

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