【呑みつま】15分でおつまみ3品〜ちくわ、お麩、ブロッコリー

2022.08.31

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肴

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。動画レシピはインスタでどうぞ！

【ブロッコリーのめんつゆ和え】

冷凍ブロッコリー、しめじ、ベーコン、めんつゆ、ブラックペッパー

ブロッコリーとしめじを耐熱皿に入れふんわりラップをしてレンチン2分。
1を取り出しベーコンを加えラップをして再度レンチン分
2をめんつゆとブラックペッパーで和える

レンチン後は熱いので注意。

【お麩の洋風卵とじ】

丸麩、卵、野菜ジュース

お麩は戻し水気を絞る。
深さのある耐熱皿に卵を割り入れ野菜ジュースと塩胡椒を加え混ぜる。
２に１のお麩を入れ軽く混ぜ、ふんわりラップをしてレンチン1分〜。

レンチン後は熱いので注意。
レンチン時間は卵が好みの硬さになるように調整。
野菜ジュースの代わりにトマトジュースでもＯＫ。

【うねうねチーチク】

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