【呑みつま】冷蔵庫の残り食材でなんでも串焼きパーティ！

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

最近流行りの『野菜串巻き』（呼び名は色々ありますが）的なおつまみ。肉巻きに限らず、何でも串に刺してしまえば良いのだ。キレイにできなくても気にしない！

【なんでも串焼き】

冷蔵庫にあるもの何でも。

具材をカットして串に刺して、グリルやフライパンで焼くだけ。

材料はほんとにちょっとずつ残ったものばかり。何でも良い。大半が塩胡椒のみの下味、食べる時にお好みの調味料でどうぞ。

・ウインナーロールキャベツ…キャベツをチンしてから
・生ハム×きゅうり
・茄子×プチトマト
・小松菜×人参
・油揚げ×パクチーオイル
・鶏肉レモンペッパー…市販のスパイスにしばらく漬けておく
・豚バラ×えのき…串刺してません