【呑みつま】ミョウガを食べる！ミョウガとひき肉と納豆炒め

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

それぞれ個性ある＜ミョウガ＞と＜納豆＞を合わせ、香り豊かなそぼろを。

【ミョウガとひき肉と納豆炒め】

ミョウガ、ひき肉、納豆

ミョウガはひき肉＋納豆よりもさらに多めで！少量のお酢を加えると納豆の粘りが若干抑えられる。

納豆＋ひき肉の定番コンビにミョウガが加わるだけで一気に爽やかに！そのままスプーンで良し、海苔やレタスに包んでも良し。ちょっと濃い目の味付けにすれば白飯のお供にも。

ビールからの麦ロックで乾杯！