【呑みつま】夏にピッタリ！爽やか。大葉ともやしの生春巻き

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

巻くものによってバリエーション無限大の＜生春巻き＞。一般的によく使われるレタスやグリーンリーフの代わりに＜大葉＞を巻いて爽やかさＵＰ。

【大葉ともやしの生春巻き】

シャキシャキもやしにプリプリ海老、大葉がなんとも爽やか！合わせるソースは今回チョイスしたスイートチリソースとゴマドレッシングの他、シンプルにマヨネーズ良し、よりさっぱりわさび醤油やポン酢も良し。梅肉ソースとかも良さげ～

キリリ冷えた白ワインや日本酒で乾杯！

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余談ですが、お皿はダイソーのプラスチックのやつ。ブルー系とピンク系があって、この丸いお皿の他小皿や深めのお皿もあってめっちゃカワイーの♡全部揃えたい～