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【呑みつま】残暑のお月見に！さっぱり甘くない白玉団子おつまみ

2022.09.07

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

十五夜お月さん♪2022年は9月10日（土）です。お月見グルメといえばお団子ですが、辛党さんには、もずく酢と鰻のタレを合わせた甘くないお酒のおつまみになるお団子、いかがですか＾＾

【白玉おつまみ2品】

材料

白玉団子、もずく酢、鰻のタレ＋粉山椒

作り方

白玉団子を作る。
＜白玉もずく酢＞深い器にもずく酢と水気を切った白玉を入れる。
＜白玉串＞水気を切った白玉2個を爪楊枝に刺し、鰻のタレと粉山椒をふりかける。

ツヤツヤプルプルモチモチの白玉だんご。もずく酢と合わせひんやりさっぱりと。そして、甘辛の鰻タレにピリッと爽やかな辛味の山椒の串団子。どちらも暑さ残るお月見にも軽く食べられるおつまみです。お団子は小さめに作るとお腹に溜まらずにＧＯＯＤですよ（笑）

お月様を眺めながら冷酒で乾杯！

インスタでレシピ動画もCHECK！

kansaionna_kaai

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